TELEFON: 318 401 111

E-MAIL: zeman@prodejnyzeman.cz

ADRESA:
ZEMAN maso – uzeniny, a.s.
Antala Staška 1670/80
140 00 Praha 4

IČO: 07387156
DIČ: CZ07387156

Historie Zemanova řeznictví sahá až do roku 1897, kdy tehdy ještě ne dvacetiletý Alois Schneider zahájil rodinnou řeznickou tradici. Po něm následovaly další generace.

Bohužel v důsledku znárodnění soukromý podnik v roce 1948 zanikl. Rodina naštěstí řeznický cech neopustila a v roce 1991 se bratrům Robertu a Josefu Schneiderovým podařilo navázat na tuto tradici otevřením prvního obchodu a výrobny uzenin v Plzni.

Postupně došlo k rozšíření poboček a prodeje, byla postavena nová stejnojmenná výrobna uzenin a společnost se rozdělila na dvě části, výrobní a maloobchodní, které vytvořily specializovanou síť prodejen masa, uzenin a lahůdek pod značkou Zeman.

Na začátku roku 2004 převzal mladší z bratrů Robert obě společnosti, výrazně rozšířil výrobní kapacity a o pět let později se stal největším výrobcem uzenin v České republice.
V roce 2012 prodal výrobní závod v Plzni investiční skupině Penta. Řeznictví Zeman zůstává ve skupině firem Roberta Schneidera, dalším partnerem skupiny se stává Eduard Koranda, který je zodpovědný za maloobchod a výrobu. Hlavním produktem je prodej čerstvého českého masa a uzenin podle tradičních (národních) receptur. V roce 2013 byl otevřen nový výrobní závod v Zábřehu na Moravě.

V roce 2015 společnost získala další objekt, výrobní areál bývalého masokombinátu Příbram. V roce 2018 byla společnost rozdělena na dvě části. Specializovanému maloobchodnímu řetězci ZEMAN maso-uzeniny, a.s. a výrobní části Uzeniny Příbram, a.s.